თბილისის ერთ-ერთ ჰიპერმარკეტთან

კორონავირუსის მეორე ტალღა როგორ მოვემზადოთ

2148
(განახლებულია 16:26 05.06.2020)
ემუქრება თუ არა საქართველოს ახალი კორონავირუსის მეორე ტალღა, დაზუსტებით ვერავინ ამბობს. თუმცა COVID-19-ის მეორე ტალღა უკვე დაიწყო მსოფლიოს ზოგიერთ ქვეყანაში, სადაც ხელისუფლებებმა ისევ შემოიღეს დაავადების გავრცელების შესაჩერებელი შეზღუდვები.

მსოფლიოში ვერავინ აკეთებს ზუსტ პროგნოზს – COVID-19-ის პანდემია რა პერიოდით გაგრძელდება, როდის იქნება ვაქცინა; ხშირად მხოლოდ მეორე კი არა, მესამე ტალღაზეც საუბრობენ. ჯანმოს წარმომადგენლების განმარტებით კი, ჯერჯერობით პანდემიის პირველი ტალღის დასრულებაზეც ნაადრევია ლაპარაკი და მსოფლიო ამ დროისათვის კორონავირუსი SARS-CoV-2-ის პანდემიის შუაში იმყოფება.

რა ნიშნავს მეორე ტალღა

ალბათ, ბევრს აინტერესებს, რას ნიშნავს მეორე ტალღა მაშინ, როცა კორონავირუსი არსად გამქრალა და ჯერ კიდევ პანდემიის შუაში ვართ.

ინფექციის მაჩვენებელი ზოგ ქვეყანაში შემცირდა, თუმცა შემდეგ მან კვლავ დაიწყო აღმასვლა. როგორც ჯანმოს წარმომადგენლებმა განმარტეს, თუ ქვეყანაში დაავადების პირველი ტალღის მრუდი დაბლა დაიწევს და შემდეგ კვლავ დაიწყება შემთხვევების მატება, სწორედ ეს მიუთითებს მეორე ტალღაზე.

როდის იქნება საქართველოში კორონავირუსის მეორე ტალღა

მიუხედავად იმისა, რომ საქართველომ მოახერხა კორონავირუსის პანდემიის შეკავება და პრევენციის მიზნით დაწესებული შეზღუდვებიც ეტაპობრივად უკვე იხსნება, ხელისუფლების წარმომადგენლები თუ ჯანდაცვის სპეციალისტები მუდმივად გვაფრთხილებენ მეორე ტალღის საშიშროების შესახებ.

პრემიერ-მინისტრმა გიორგი გახარიამაც არაერთხელ აღნიშნა, რომ პანდემიასთან ბრძოლა არ დასრულებულა და საქართველო ინფექციის გავრცელების ახალი ტალღისთვის მზად უნდა იყოს.

როგორც სპეციალისტები ვარაუდობენ, საქართველოში მეორე ტალღას შემოდგომაზე უნდა ველოდოთ, სწორედ მაშინ, როცა ზედა სასუნთქი გზების ინფექციების გავრცელება იწყება. თუმცა არ გამორიცხავენ იმასაც, რომ კორონავირუსის მეორე ტალღა ახალი წლისთვის დაიწყოს.

რატომ მაშინ? ექსპერტების და ეპიდემიოლოგების განცხადებით, კორონავირუსმა შეიძლება მიიღოს სეზონური ხასიათი. ეს იმას ნიშნავს, რომ რესპირაციული დაავადებები მინიმუმამდე ჩამოდის ზაფხულის პერიოდში. ყველაზე მეტად მათი ტალღა კი იწყება შემოდგომის პირველი ნახევრიდან და გაზაფხულამდე გრძელდება. ამიტომ, დიდი ალბათობით, შესაძლებელია, რომ მეორე ტალღა ამას უკავშირდებოდეს.

თუმცა, ეს ყველაფერი მხოლოდ ვარაუდებია და უნდა დაველოდოთ, რა მოხდება სინამდვილეში.

როგორ მოვემზადოთ

იმის მიუხედავად, რომ არავინ იცის, შემოგვიტევს თუ არა მეორე ტალღა, ხოლო მუდმივად მასზე ფიქრი ნამდვილად სტრესულია, ექსპერტები მოსახლეობას რეკომენდაციებს აძლევენ, თუ როგორ მოემზადონ მის დასახვედრად როგორც მენტალურად, ასევე პრაქტიკულად.

ისევე, როგორც კორონავირუსის პირველი ტალღის დროს, მთავარ რეკომენდაციებად რჩება ხელების რეგულარული დაბანა, სოციალური დისტანციის დაცვა, პირბადის გამოყენება და ა.შ.

ექსპერტები ასევე გვირჩევენ, რომ მეორე ტალღისთვის წინასწარ შევემზადოთ ფსიქოლოგიურადაც. რას ნიშნავს ეს? დაგეგმოთ მომავალი და ყოველდღიური რუტინა ხანგრძლივ პერიოდზე გავწეროთ. წინასწარ მოვიძიოთ, თუ როგორ ვივარჯიშოთ, რა წავიკითხოთ, შევადგინოთ იმ ფილმების სია, რომელთა სანახავად ბოლო რამდენიმე წელია ვერ მოვიცალეთ.

რა მოვიმარაგოთ?

კორონავირუსის პანდემიის პერიოდში ბევრმა ქვეყანამ შეიმუშავა აუცილებელი ნივთებისა და საკვების სია, რაც სასურველია, გაუთვალისწინებელი შემთხვევისთვის მოვიმარაგოთ.

მოკლედ, თუ მზად ხართ და გადაწყვიტეთ საკვებისა და სხვა აუცილებელი ნივთების მომარაგება, ჩვენ ვეცდებით გაგიადვილოთ მათი შერჩევა.

აუცილებელი ნივთები

- ანტიბაქტერიული სველი ხელსახოცები

- საპონი და სარეცხი საშუალებები

- საფენები

- სადენზინფექციო საშუალებები

- შხაპ-გელები და შამპუნები

- ტუალეტის ქაღალდი, ხელსახოცები

- კბილის პასტა და პირის ღრუს მოვლის სხვა საშუალებები

- ელემენტები

- აუცილებელი მედიკამენტები

რაც შეეხება საკვებს, ერთ ადამიანს ნახევარი წლის განმავლობაში ესაჭიროება დაახლოებით 75 კგ მარცვლეული, 25 კგ ფქვილი, 5 ლიტრი ზეთი და ცხიმები, 10 კგ შაქარი, 2.5 კგ მარილი; ხოლო რა რაოდენობით ხორცს, თევზს, ხილსა და ბოსტნეულს დაამატებთ, ეს თქვენ გემოვნებასა და ბიუჯეტზეა დამოკიდებული.

საშუალოდ:

1 კგ ქათმის ფილე = ორ სადილს

1 კგ ძროხის ხორცი = ორ სადილს

300 გ ღორის შაშხი = 10 სენდვიჩს

1 თინუსის კონსერვი (160 გ) = ერთ სადილს

1 სარდინის კონსერვი (160 გ) = ერთ სადილს

ორაგულის ორი ფილე = ორ სადილს

8 საშუალო ზომის კვერცხი = 4 საუზმე კვერცხით

350 გ ყველი = 12 სენდვიჩი

250 გ კარაქი = 50 ნაჭერ კარაქიან პურს

ოთხი წევრისგან შემდგარი ოჯახისთვის ექვსი თვის სამყოფი მშრალი საკვების სია დაახლოებით ასე გამოიყურება:

- მაკარონი - 40 კგ

- ლობიო - 30 კგ

- ბრინჯი - 30 კგ

- წიწიბურა - 30 კგ

- შვრია - 15 კგ

- სხვადასხვა სახის ბულიონის კუბიკები - 20-30 ცალი

- ორცხობილა - დაახლოებით 15 კგ

- მარილი – 5 კგ

- შაქარი – 20 კგ

- საწებლები (ტყემალი, კეტჩუპი, მაიონეზი, მდოგვი და ა.შ.)

- შოკოლადი და ტკბილეული – გემოვნებით

- რძის ფხვნილი – 10 კგ

- ფქვილი - 20 კგ

კონსერვები:

- ხორცი (“გავიადინა/ტუშონკა”) – 20 ქილა

- ბარდა – 10 ქილა;

- სიმინდი – 10 ქილა;

- სოკო – 15 ქილა;

- კიტრი/პიკული – 10 ქილა;

- ტომატი – 20 ქილა;

- ჯემები და მურაბები – 10 ქილა;

სხვა:

- ზეთი - 10 ლ

- ყავა/ჩაი/კაკაო - სურვილისამებრ

- ხილი/ბოსტნეული - რადგანაც ეს პროდუქტები მალფუჭებადია, შეგიძლიათ ყოველკვირეულად განაახლოთ მისი მარაგი, ან გაყინოთ.        

თუ გყავთ შინაური ცხოველები, არ დაგავიწყდეთ მათი საკვების მარაგების შევსება

რა თქმა უნდა, ზემოთ განხილული მონაცემები ზოგადია და დამოკიდებულია თითოეულ ინდივიდუალურ ოჯახზე, საკვების მომარაგება დამოკიდებულია თქვენ გემოვნებასა და ბიუჯეტზე, ხოლო ეს სტატია და აქ მოცემული რჩევები დაგეხმარებათ უკეთ დაგეგმვაში.

2148
დიეტა

სახელდება სასარგებლო პროდუქტები, რომლებიც გახდომას უშლის ხელს

172
(განახლებულია 17:27 18.09.2020)
კვების სპეციალისტების თქმით, არსებობს ისეთი პროდუქტები, რომლებიც სასარგებლოდ მიიჩნევა, თუმცა რეალურად ისინი ხელს უშლის წონაში დაკლებას

თბილისი, 18 სექტემბერი ― Sputnik.  არსებობს პროდუქტები, რომლებიც სასარგებლოდ მიიჩნევა, მაგრამ ისინი წონის დაკლებას ხელს უშლის, იუწყება გამოცემა Clarin-ი დიეტოლოგ როსა მარია ესპინოზაზე დაყრდნობით.

ესპინოზას თქმით, ასეთ პროდუქტად მიიჩნევა მშრალი ბურბუშელა საუზმისთვის, რომელიც ხშირ შემთხვევაში ბევრ შაქარს შეიცავს და ამავე დროს მასში საერთოდ არ შედის უჯრედისი.

გარდა ამისა, ექსპერტი გვირჩევს, თავი ავარიდოთ მზა ტომატ-პასტის შეძენას და შინ დავამზადოთ ის, ვინაიდან ქარხნულ პროდუქციაში დიდი რაოდენობით შაქარი შედის.

ესპინოზას თქმით, გახდომაში ხელის შემშლელად ასევე შეიძლება ჩაითვალოს სმუზი. გარდა ამისა, ირკვევა, რომ ამ სასმლის კვირაში ხუთზე მეტი ულუფა გულ-სისხლძრღვთა დაავადებას იწვევს.

კიდევ ერთი სპეციალისტი, კვების ტრენერი სიუზანა ლეონი წონაში დაკლების მსურველებს ურჩევს, არ მიირთვან ჩირი (რომელშიც შაქრის მაღალი კონცენტრაციაა) და ასევე მოერიდნენ ბალზამიკოს, რომლის 100 გრამიც 22 გრამ შაქარსა და 110 კკლ-ს შეიცავს.

სპეციალისტის თქმით, ასევე ძალიან კალორიულია სოიოს სოუსიც: 100 გრამი 175  კალორიას და დიდი რაოდენობით მარილს შეიცავს.

172
თემები:
სასარგებლო რჩევები
შესაწვავად გამზადებული სტეიკის ნაჭერი

მითი თუ რეალობა: ვნებს თუ არა ღორის ხორცი ადამიანის ჯანმრთელობას

856
(განახლებულია 19:46 17.09.2020)
პაპა-ბებიებისგან, ნათესავ-მეზობლებისგან არაერთი სამედიცინო მითი გვსმენია. მითი კი, მოგეხსენებათ, სინამდვილისგან ხშირად შორს დგას. სამწუხაროდ, საზოგადოებაში დღემდე შემორჩა მცდარი შეხედულებები და მკურნალობის მეთოდები, რომლებიც შესაძლოა უარყოფითად აისახოს ჯანმრთელობაზე.

საზოგადოებაში ბევრს საუბრობენ ღორის ხორცის ავკარგიანობაზე. ხშირად ღორის ხორცი ხასიათდება როგორც არაჯანსაღი ხორცი და ადამიანების ნაწილი ფიქრობს, რომ მისი მიღება ჯანმრთელობასთან დაკავშირებულ პრობლემებს წარმოქმნის. როგორც აღმოჩნდა, ღორის ხორცი უფრო სასარგებლოა, ვიდრე ჩვენ გვგონია.

ღორი არ იცოხნება, შესაბამისად, იგი არ გადაამუშავებს საკვებს ხელმეორედ და ამიტომ ღორის სხვა მახასიათებლები უფრო თავსებადია ადამიანის ჯანმრთელობასთან, ვიდრე საქონლის. ამასთან, თუ ღორი იზრდება ღია ცის ქვეშ, ამ შემთხვევაში მის ხორცში დიდი რაოდენობით ომეგა 3 იქნება. ღორის ხორცი ცილების წყაროა. რაოდენ გასაკვირიც არ უნდა იყოს, მისი დიეტა სასარგებლოა სპორტსმენებისთვის და იმ ადამიანებისთვის, რომლებიც მზად არიან წონაში დაიკლონ. ღორის ხორცი მატებს ენერგიას და ფიზიკურ აქტივობას, ეხმარება ადამიანებს დაავადების შემდეგ ძალების სწრაფად აღდგენაში ან ოპერაციის შემდეგ რეაბილიტაციაში.

ინფექციონისტმა მაია ბუჭაშვილმა გააქარწლა მითი, თითქოს ღორის ხორცი ვნებს ადამიანის ჯანმრთელობას.

- შეიძლება ეს საკითხი დიდად მნიშვნელოვანი არ იყოს და ამდენ მსჯელობას არც იმსახურებდეს, ზოგს გაუკვირდება, ამ გაგანია პანდემიის დროს რა დროს ეს არისო, უბრალოდ, საყოველთაოდ დამკვიდრებული სტერეოტიპების კიდევ ერთი უმარტივესი მაგალითი მინდა მოვიყვანო.

პაციენტების უმრავლესობა მეუბნება, რომ არ ჭამს ღორის ხორცს და დარწმუნებული არიან, რომ ამით ძალიან უწყობენ ხელს თავიანთ ჯანმრთელობას. ეს განსაკუთრებით ხშირია ღვიძლის დაავადებების მქონე პაციენტებში.

გაუგებარია, საიდან მოდის ეს ძალიან მყარად დამკვიდრებული აზრი. არ არსებობს მტკიცებულება, რომ ღორის ხორცს რაიმე სპეციფიკური მავნებლობა ახასიათებდეს ძროხის ხორცთან შედარებით.

ღორის ხორცთან მებრძოლთა ერთ-ერთი არგუმენტი ალბათ ის არის, რომ ცხიმიანია, თუმცა არგუმენტად ეს ვერ გამოდგება, რადგან თუ ჩვენ განვიხილავთ კუნთოვან ნაწილს (ანუ „მჭლე“), სატურირებული ცხიმის შემცველობით, ძროხის ხორცი აღემატება ღორისას. მეორე მხრივ, მთელი რიგი ვიტამინების, მინერალური ნივთიერებების შემცველობით ღორის ხორცს უპირატესობებიც გააჩნია (გარდა რკინისა, რომელიც მეტია ძროხის ხორცში).

ასევე დამკვიდრებულია მოსაზრება, რომ ბავშვებს (განსაკუთრებით ჩვილ ბავშვებს) არ უნდა მივცეთ ღორის ხორცი. თუ დავაკვირდებით, დასავლეთის ქვეყნებში ბავშვთა კვებაში ჩვეულებრივ არის წარმოდგენილი ღორის ხორცი ყოველგვარი შეზღუდვების გარეშე. არც ერთი საერთაშორისო ორგანიზაციის რეკომენდაციაში არ არის აკრძალული ჩვილი ბავშვებისთვის ღორის ხორცის გამოყენება.

დასკვნა კი ის არის, რომ როდესაც რაღაც შეზღუდვებს ვუწესებთ ჩვენს თავს (ან, პირიქით, როდესაც რაღაც პროდუქტის თუ ნივთიერების მარგებლობის გვჯერა), კარგი იქნება, თუ შესაბამის არგუმენტებს მოვიძიებთ. ეს პირველ რიგში ეხება ჯანდაცვის მუშაკებს, რომლესაც დიდი პასუხისმგებლობა აქვთ პაციენტებისთვის თუნდაც ასეთი მარტივი რეკომენდაციების მიცემის დროს და მათი ეს რჩევები გამყარებული უნდა იყოს შესაბამისი მტკიცებულებით.

 

856
თემები:
ჯანმრთელობა და სილამაზე
ნახევარმთვარე

მთვარის კალენდარი: 20 სექტემბერი რისი გაკეთება შეიძლება და რისი არა

0
(განახლებულია 11:33 18.09.2020)
გაეცანით ჩვენს ყოველდღიურ კალენდარს და შეიტყვეთ, რა საქმიანობა იქნება წარმატების მომტანი ამა თუ იმ დღეს ღამის მანათობლის განწყობის მიხედვით.

მთვარეს უზარმაზარი ძალა გააჩნია და დიდი ზეგავლენის მოხდენა შეუძლია ადამიანებზე, რადგან ყველა კოსმოსურ ობიექტს შორის დედამიწასთან ყველაზე ახლოს იმყოფება.

20 სექტემბერი, კვირა. ამ დღეს მზე მართავს. მზარდი მთვარე მორიელის ნიშანშია.

მორიელის დღე ძალზე ემოციურია, ადვილად ვლინდება გაღიზიანება, აგრესია, მოუთმენლობა, დეპრესიისადმი მიდრეკილება. ამ დროს, სჯობს, შეზღუდოთ კონტაქტები როგორც ხელმძღვანელობასთან, ისე საქმიან პარტნიორებთან.

მთვარე მორიელში ხელს უწყობს აზრების კონცენტრაციას და ამასთან ზრდის კრიტიკულობას. ეს საუკეთესო პერიოდია ყველაზე სარისკო და სერიოზული გადაწყვეტილებების მისაღებად.

ამ დღეს არ ღირს ახალი საქმეების დაწყება, ახალი ვალდებულებების აღება საკუთარ თავზე, უძრავ ქონებასთან დაკავშირებული საქმეების გაკეთება.

რაც შეეხება ურთიერთობებს, ესაა ვნებებისა და არშიყის დრო. მთვარე მორიელში ხელს უწყობს მგზნებარე რომანების დაწყებას, ასევე, ის ურთიერთობებს მყარს საძირკველს უყრის.

როგორ მოქმედებს მთვარის ფაზები ადამიანის ენერგეტიკაზე>>

მთვარე მორიელში თავის დაღს ასვამს ყველაფერს, მათ შორის ამ დროს დაწყებულ ურთიერთობებს. ეჭვიანობა, დაუსაბუთებელი წყენა თუ ბობოქარი აღტაცება – ეს და ბევრ სხვა რამ ახასიათებს ამ პერიოდს, თან ჭარბად.

რეკომენდებულია დაწყებული საქმეების გაგრძელება, ფინანსური საქმეების ანალიზი და სუსტი ადგილების გამოსწორება, ახალი ინფორმაციის მოპოვება და ანალიზი, ბიზნესის რაციონალიზაცია, წარმოების გაზრდა, სავაჭრო ოპერაციები, განსაკუთრებით დღის პირველ ნახევარში.

არარეკომენდებულია პროვოკაციებზე აყოლა, ჩხუბსა და კონფლიქტებში ჩართვა, ახალი საქმეების დაწყება.

არცთუ ხელსაყრელი დღეა მგზავრობისთვის.

თმის შეჭრა, შეღებვა: მორიელის დღეს კარგია თმის შეღებვა, მაგრამ არა მკვეთრად განსხვავებულ ფერში. შეჭრისთვის ნეიტრალური დღეა. თმის შეჭრა უფრო უპრიანი იქნება სუსტი თმისთვის, რადგან ის გაძლიერდება და მტკიცე გახდება.

მანიკურისთვის ნეიტრალური დღეა.

მებაღეობა: შეიძლება სამკურნალო მცენარეების შეგროვება და გამოშრობა, პიკირება, გაზონების შეჭრა, ოთახისა და ივნის მცენარეების მორწყვა, ყვავილებისთვის სასუქის მიცემა, ნაყოფიანი ხეებისა და ბუჩქების შეწამვლა, მოსავლის აღება.

არასასურველია ბოსტნეულისთვის სასუქის მიცემა, ხეების მოჭრა.

0